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Vini

Enoteca: la convivialità è servita

In Italia il vino è una vera e propria tradizione. L’enoteca di conseguenza è un luogo simbolo della nostra cultura, sinonimo di convivialità e di gusto a tavola. Oggi anche molte aziende vinicole hanno affiancato alla produzione enoteche aperte al pubblico dove è possibile apprendere la storia e la tradizione dell’arte di fare il vino, … Continue reading »

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Spumanti metodo franciacorta

E’ risaputo che il progenitore dello spumante nostrano sia lo champagne francese in quanto in questi territori si è sviluppata la tradizione per i vini frizzanti ottenuti per fermentazione. Ciononostante si è andata consolidando nel tempo anche un’ottima tradizione italiana che in molti casi predomina su quella francese. I vini spumanti naturali sono così definiti … Continue reading »

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